热线电话 15921047830
网站公告欢迎光临上海垚诚餐饮管理有限公司网站!

承包知识

当前位置:上海食堂承包 > 承包知识 >

如何做出好吃的花甲粉丝

发布时间:2019/8/16 4:54:49

如何做出好吃的花甲粉丝

今日浙江食堂承包-上海食堂承包就给我们带来了一个暖洋洋的饭菜,是一个甘旨汤的食物,和平常的汤不一样哦,滋味也比较的引诱人,便是花甲粉了。说起这个食物都很了解,外面卖的也许多,它的制作方法也很广泛,今日小编介绍的是家常做法,是和粉一同做的,这样不仅能尝到花甲粉,也能够吃的饱了量也是很足的,每次吃这个食物,都会把汤也喝个精光,这个滋味真的让人很上瘾,每次吃完身上都会有浓浓的花甲滋味,下面小编就带着我们做一下。

1.先把做花甲粉的食材备好,小编每次煮饭之前,都会先把食材备好,这样煮饭的时分比较便利,就不必匆忙的东找西找了。开端预备三百克花甲,两百五十克粉丝,还有适量的盐,醋,生姜,蒜瓣,木耳,香菜,料酒,花生油,芝麻油,酱油,白胡椒粉,黑胡椒粉,蚝油。先把买好的花甲拿出来,找个洁净盆倒进去水,再倒进去一点盐,用手拌和成淡盐水,然后再把花甲放进去,在淡盐水里泡半个多小时,让花甲把沙子都吐出来,泡好后再用水洗洁净,藏着备用就好了。

2.把预备好的粉丝拿出来,放到洁净的碗里,再倒进去洁清水浸泡,浸泡个二十分钟左右,把粉丝泡发软就行了,然后再蒜和姜拿出来,先去皮用水洗洁净,把姜分切成丝,把蒜分切成末。切好后把洁净的平底锅拿出来,开战先把火烧热,烧热后再把花生油适量的倒进去,再放进去分切好的姜丝蒜末,在热油锅中爆炒出香味,出香后再把花甲拿出来,控掉水分放进炒锅里,不要用勺子翻滚,直接把锅盖子合上焖,把花甲焖熟,比及花甲的外壳彻底翻开,花甲就已经是熟了。

3.花甲焖熟后,开端预备适量的清水,把锅盖子拿开,再把备好的清水倒进去,然后再把备好的木耳,料酒,酱油,蚝油,醋,黑胡椒粉和白胡椒粉放进去,合上盖子翻开大火,用大火把倒进去的清水煮开。煮好后再把泡好的粉丝拿出来,掀开盖子把粉丝放进去,再把大火改成中火,用中火渐渐的煮,粉丝一般煮个两三分钟就行了,由于粉丝是浸泡好的,所以也十分简略煮熟一些,比及食物煮熟,煮出香味的时分,就关火把盖子拿开了,然后把煮好的花甲粉盛出来,再撒进去备好的香菜就好了。

今日的这个热汤花甲粉,我们都学会了吗,小编共享的是家庭版的简略做法,曾经每次吃花甲粉都是买着吃,大寒天的也不想跑出去,并且在外面买的也不划算,在外面买一份的钱,能够在家里做两次的分量了,自己在家里做的比较洁净实惠。小编给我们伙儿一同来共享的也很简略做,不需要太杂乱的做,做花甲粉的时分,多做点也不要紧,好好的让自己过一下嘴瘾,口味的分量也能依据自己增加,自己做得更适合自己的口味,吃起来也是愈加的过瘾。

 

电话咨询
信息咨询
关于我们
在线咨询
火锅底料 南京外资变更 生物制药展 金蝶财务软件 彩色透水地坪 膜结构停车棚 减温器 杭州租车公司 装修管家 冲压机械手 长沙代理记账 抛丸机 康明斯发电机 杭州园林设计 离心机 塑木地板批发 浙江重型货架 转台式抛丸机 喷码机 注塑机 化妆品包装 杭州租车包车 杭州搬家公司电话 杭州画室排行榜 杭州除甲醛公司 多媒体展厅视频 三维产品样本 温州弯管 防爆加热管 北京蒙派克 杭州除甲醛公司 保温石膏 万能拉力试验机 试验机 电梯广告机 包装设计公司 球阀 国家美术版权登记 产品设计公司 产品设计公司 餐厅设计 商业广场设计 花纹铝板 抛丸强化设备 深圳品牌设计公司 超声波清洗设备 防伪标签 带式过滤机 杭州装修公司 杭州活动策划公司 物流短信 洗眼器 风道加热器 绍兴货架 卡不灯箱 电动调节阀 无缝墙布 杭州灭鼠 成都监控安装 墙布十大品牌 无机改性不燃保温板 展台设计搭建 气力输送机 器械清洗消毒灭菌篮筐 立体停车 滤筒 宠物美容学校 隔膜压滤机厂家 宠物美容师培训 万家乐热水器维修 平板拖车 食堂承包 中央空调回收 早教中心设计 深圳展会设计搭建 鬼屋制作 杭州设备搬迁公司 化妆品代加工 面膜代加工 医院装修设计 高强板 超声波清洗机 玻璃钢花盆 氨氮超标 无缝墙布 电抗器