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当前位置:上海食堂承包 > 新闻资讯 >
  • 遵循三从四得 2018-12-05

    遵循三从四得
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  • 多样化搭配? 2018-12-04

    多样化搭配?
    上海食堂承包如何做到多样化搭配?员工就餐食堂需求为泛滥的员工供给进餐食物,然而存在众口难调的景象,由于员工来自分歧地域、分… ...
  • 管理有一套 2018-12-03

    管理有一套
    我们都知道,做餐饮业一定会涉及到食品原材料的库存管理问题,如果管理不当,很多食品原材料的品质就会下降,甚至会超过保质期,对… ...
  • 了解海鲜的选购方法 2018-11-30

    了解海鲜的选购方法
    今天上海食堂承包来给大家介绍下如何挑选海鲜。蟹:挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂,舞爪有力的则好。挑海蟹时,凡壳背呈黑绿色、… ...
  • 给你不一样的体验 2018-11-29

    给你不一样的体验
    上海食堂承包制作就餐经营模式,目的是为了更好的进行食堂管理。那么食堂承包的经营模式有哪些?下面就由上海垚诚餐饮管理有限公司… ...
  • 上海食堂承包怎么做? 2018-11-28

    上海食堂承包怎么做?
    现在这个年代,赚钱的项目越来越多,以前单位食堂多数都是公有,现在很多单位为了改善员工生活,也为了省事,就把食堂给承包出去,… ...
  • 食堂承包餐饮公司,专业的餐饮服务 2018-11-21

    食堂承包餐饮公司,专业的餐饮服务
    随着生活节奏快,使得人们不断的要求生产工作更快一步。伴随着人们对于餐饮要求的提高,蔬菜配送行业也在迅猛发展。在很多… ...
  • 宫保鸡丁 2018-11-21

    宫保鸡丁
    宫保鸡丁(Kung Pao Chicken),是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式… ...
  • 烤鸭 2018-11-21

    烤鸭
    烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄… ...
  • 萝卜烧肉 2018-11-21

    萝卜烧肉
    萝卜烧肉中肉酥烂,萝卜香,味鲜美,色金黄。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑… ...
  • 剁椒鱼头 2018-11-21

    剁椒鱼头
    剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。路上途经湖南的一个小乡村,借住在… ...
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